کریمر بافتی نرم و یکدست به قهوه میبخشد و طعم آن را به سمت لطافت و کرمیشدن میبرد. بهراحتی در نوشیدنی حل میشود و بدون غلبه بر عطر قهوه، تلخی آن را متعادلتر میکند. انتخابی مناسب برای کسانی که قهوهای ملایمتر، خوشطعمتر و با بافتی غنیتر میخواهند.