قهوه روبوستا یکی از محبوب‌ترین گونه‌های قهوه است که به دلیل کافئین بیشتر، طعم قوی‌تر و غلظت بالاتر شناخته می‌شود. این دانه معمولاً طعمی تلخ‌تر و سنگین‌تر از عربیکا دارد و در تهیه اسپرسو، به‌خصوص برای کسانی که قهوه‌ای پرقدرت و با کرمای بیشتر می‌پسندند، کاربرد زیادی دارد.
روبوستا می‌تواند نت‌های طعمی مانند تلخی، چوبی، خاکی، شکلاتی و آجیلی داشته باشد و ویژگی‌های آن با توجه به خاستگاه و روش فرآوری متفاوت است.
اگر قهوه‌ای با کافئین بالا، طعم قدرتمند و بدنه سنگین می‌پسندید، دانه‌های روبوستا می‌توانند انتخاب مناسبی برای شما باشند.
